La race béarnaise

Le temps passe et nous n’avons pas encore présenté la race de Mignoune qui est une pure vache béarnaise.

 

Comment la distingue-t-on d’une autre ?

Grâce à sa morphologie bien particulière : « charpentées, avec des aplombs solides et un avant-train puissant » mais elle se distingue surtout grâce à ses cornes très développées « en forme de lyre haute ».

 

Symbole historique du Béarn, il reste très peu de vache béarnaise, c’est pourquoi Mignoune est pour nous une perle rare !

 ☺ Le conseil de Mignoune  :

Pour en savoir, cliquez sur le lien suivant, un blog consacré à la race béarnaise : blog races Aquitaines

 

Joyeux Noël

Suite à la tempête Dirk, Mignoune n'a pas pu vous souhaiter dans les temps un JOYEUX NOËL... plus de connexion Internet... pourtant cet événement a été fêté comme il se doit; la preuve en image :

Mignoune et Iluro fêtent Noël!

Le lycée en soirée

Ce jeudi 19 décembre a eu lieu la soirée des internes réunissant tous les lycées d'Oloron Ste Marie(le IV Septembre, Jules Supervielle, Guynemer, Lycée des Métiers de la Montagne...) !

Une grande partie des élèves de notre établissement a participé à cette fête très bien organisée. Un podium a animé toute la soirée, sans alcool bien évidement, mais les nombreux élèves ont su "enflammer le dancefloor" en consommant des sodas et friandises ! 

☺ Le conseil de Mignoune :

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé; à consommer avec modération !

Joyeuses fêtes

Les attelages

Avant de partir en vacances, voici un petit reportage photo dédié aux attelages. Nous y travaillons beaucoup avec M. Larre, notre professeur.

☺ Le conseil de Mignoune  
Si ce sujet vous intéresse, nous vous renvoyons vers un blog consacré aux attelages, cliquez donc sur le lien suivant:
Blog attelages bovins d'aujourdhui

Préparation de l'attelage

Mignoune et les Patous

A l'occasion de la sortie du film "Belle et Sébastien", comment ne pas évoquer nos Patous de l'exploitation qui gardent les troupeaux, côtoient Mignoune et sa famille. Amis des animaux, des élèves, ces Patous forcent l'admiration et l'affection de tous.



Hommage à Belle, décédée en montagne l'été dernier...

... mais Gallène a d'ores et déjà pris la relève!



Les petits au milieu du troupeau dès la naissance

☺ Le conseil de Mignoune  

Pour en savoir plus, cliquez sur l'onglet Exploitation

La garbure

Les fêtes approchent et, en bonne épicurienne, Mignoune vous donne volontiers la recette de la garbure, le plat majeur de la gastronomie locale!
Afin de ne pas rater ce plat chaleureux, idéal pour les réceptions en famille et entre amis, suivons les indications de la Top Chef Mignoune!!

Pour une garbure de 6 personnes:

-Temps de cuisson : 3 heures

-Ingrédients : 1/2 chou vert - 4 pommes de terre - 4 navets - 2 oignons - 2 tomates - 100 gr de haricots blancs secs - 6 manchons de canard confits - 2 cuillères à soupe de graisse de canard - 3 litres d'eau - sel, poivre -


☺ Le conseil de Mignoune  

Pour suivre la recette, cliquez sur l'onglet Terroir, territoire

Mignoune en balade

Mignoune vous propose de découvrir son environnement à l'occasion d'une balade avec son veau Iluro: "En compagnie de Lucie et Elie, vous découvrirez au détour d'une allée, l'internat de mes camarades, Iluro semble d'ailleurs fasciné par ce lieu!!! "

C'est parti : nous sommes dans l'allée qui mène au lycée

Déjà une pause!

Une pause pour faire une pose!



L'internat...

... lieu fascinant!!

Déjà l'heure de repartir...

Une activité particulière: la tonte des brebis au lycée

Allons, un peu de sérieux dans ce blog... nous voulions vous raconter la tonte des brebis : une activité bien particulière et très attendue par l'ensemble des élèves.

La tonte s'effectue au mois de Septembre, dès que les brebis descendent de l'estive. La tonte permet d'enlever la laine qu'elles ont sur le dos, qui leur permet de se protéger du froid et de l'humidité lors de la période d'estive.
Chaque année trois professionnels d'Espagne viennent tondre les 500 brebis du lycée. Ils en ont fait leur métier et parcourent le monde entier (Nouvelle-Zélande, Australie...) pour le pratiquer !


Cette activité s'effectue en plusieurs étapes : 
                 • Les brebis sont triées par lots.
                 • 50 brebis attendent dans un parc.

                 • Les élèves les attrapent une par une pour la tonte

 

La laine est ensuite ramassée et tassée dans des sacs.

Une naissance à l'exploitation

L'équipe de l'exploitation, Mignoune et ses amis du TNLA ont la joie de vous annoncer la naissance d'Ichère, née le 2 décembre 2013. Enfin, une fille! Une 
future candidate au TNLA!!!! En plus, elle est très belle avec de longs cils magnifiques qui font pâlir de jalousie toutes les filles :)

Et voici Ichère, 6 jours!!

La classe de Bac Pro 1 CGEA très fière de prendre la pose avec les 4 veaux de l'exploitation

Coop internationale

Depuis quelques années, des actions de coopération internationale sont mises en place dans notre lycée. Cela permet aux élèves de faire leur stage à l'étranger (comme Kim qui est partie au Danemark).
Des échanges avec différents lycées agricoles du Chili sont mis en place depuis 3 ans.

Cette année, nous avons accueilli 3 élèves chiliens: Sandro et Hector du lycée de Patagonie, Daniel "y el profesor Alvaro" du lycée de Los Angeles (et oui, il y a aussi une ville appelée Los Angeles au Chili!). Ils ont fait un bilan de leur visite lors d'une émission à Radio Oloron; écoutez-les iciRadio Oloron (merci à Anne-Marie Laborde pour le lien)


Hector, Sandro, Daniel et Alvaro, leur professeur

 ☺ Le conseil de Mignoune :

Pour lire la suite, cliquez ici :coop internationale

On bosse!!

Le TNLA approche à grands pas... et notre stage professionnel aussi. Pas question de se laisser déborder, aujourd'hui on a finalisé notre travail sur l'affiche et alimenté le blog au CDI en compagnie de Mme Laborde, notre professeur d'ESC (éducation socio-culturelle) et de Mme Guiraud, notre professeur documentaliste.

La preuve en images :

Une équipe motivée

Lucie, très concentrée